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Emperador sorreta
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14,95 €
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 VENTA A GRANEL

Descripción

Rodajas seleccionadas de pez espada (Xiphias Gladius) de 80-90 kg de primera calidad. Rodajas de la parte de la ventresca cortadas por nosotros mismos. Capturado en el Océano Pacífico (FAO 87) por pesqueros españoles mediante  pesca extractiva y congelado a bordo. Presentación: Rodajas de 240-260 gr. aprox. Utilizado principalmente para plancha resultando ligeramente más jugoso que el emperador superior.

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CaracterísticasPrecio
P.V. KILO 
14,95 €
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